Pienno.Rè - Giallo- Acqua e Sale

POMODORO PRINCIPE BORGHESE GIALLO INTERO NON PELATO
IN ACQUA E SALE IODATO

pomodoro Principe Borghese GIALLO

pomodori italiani di NOSTRA PRODUZIONE

lavorati A MANO entro 3 ore dalla raccolta

Ingredienti:
Pomodoro Principe Borghese giallo, Sale Iodato, Acqua

Weight: 520.00 g

Sei interessato a questo prodotto?

Richiedi informazioni

Consulta la scheda tecnica

Scheda Tecnica

La varieta’ del Principe Borghese, meglio conosciuto in Campania come “PIENNOLO”, è il fiore all’occhiello delle pendici vulcaniche del Vesuvio.

La classica forma a “goccia”, con un leggero pizzetto in punta, lo rende REGALE. Da qui, il nome varietale che gli è stato attribuito.
Gusto leggermente acidulo, ritrova la sua migliore espressione nei piatti di pesce.

Il Principe Borghese GIALLO, migliora le sue prestazioni, associando all’acidulo della varietà, un grado zuccherino spiccato.

ACQUA E SALE ROSSO O GIALLO
Giochi di colore , fantasia per gli occhi, l’acqua e sale riesce a conservare ancora meglio le caratteristiche organolettiche del pomodoro fresco, garantendo agli intenditori la suggestiva riuscita di piatti eccellenti.
Suggerito per secondi di pesce o condimento per bruschettoni e stuzzichini di entree’

 

CARBOIDRATI/CARBOHYDRATE: 0, 6 g
ENERGIA/ENERGY: 207 kj - 49 kcal
FIBRE/DIETERY FIBER: 1, 9 g
GRASSI/FAT di cui saturi/saturates : <0, 5 g - 0g
PROTEINE/PROTEIN: 2, 6 g
SALE/SALT: 0, 04 g